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中新網3月27日報道,全世界美食不勝枚舉,各國各具特色,哪種食物最讓世界著迷? 據《歐洲時報》報道,英國調查機構yougov近日對全球食物受歡迎程度進行了調查,邀請了全球24個國家和地區共計2.5萬人。 調查結果顯示,披薩和意大利面是世界上最受歡迎的食物,中國、日本、泰國、法國的食物也名列前茅。

【快訊】全球美食受歡迎度排名:披薩和意大利面居榜首

副本摘錄如下。

意大利的披薩在世界范圍內廣為流傳,但這次的調查位居首位。 歷史的起源是什么

在西方,面包的制作方法是人們自古以來就掌握的技能。 在歷史的過程中,面包、面包等食品也多次出現,里面有香料、奶酪等食材,但不是真正意義上的披薩。 但是,對面條料理技術的掌握,成為了之后披薩誕生的基礎。

據報道, 披薩的靈感可能來自中國。 當時,意大利著名的旅行家馬可·波羅在中國旅行時,非常喜歡吃北方流行的蔥油餡餅。 回到意大利后,他以為可以再次品嘗,但沒能烤好。

于是,他邀請了一位來自意大利那不勒斯的廚師,畫了一個中國大蔥餡餅。 那個廚師按馬可·。 用保羅說的方法做。 但是,有一段時間很忙,沒能在布料里放入餡料。 于是馬可·; 波羅建議把餡放在年糕上吃。 廚師回到那不勒斯后,用這種方法將當地奶酪和調味料混合制成的產品備受歡迎,披薩得以推廣。 那不勒斯廚師是大膽尋求創新的第一人,那不勒斯可以說是現代披薩的起源地。

【快訊】全球美食受歡迎度排名:披薩和意大利面居榜首

有時,新事物會突然產生。 受中國餡餅啟發的披薩,如此受歡迎,追根溯源,中國的飲食文化更是博大精深。

中國菜歷史積淀,現已形成八大菜系,即魯菜、川菜、廣東菜、蘇菜、福建菜、浙江菜、湘菜、徽菜。 一句話以食為天,表達了中國人對美食的熱愛。 連相聲都有報菜名的經典橋段:蒸羔羊、蒸耙子、蒸鹿尾、燒鴨、燒雞… … 展示中國豐富的菜肴。

【快訊】全球美食受歡迎度排名:披薩和意大利面居榜首

根據 調查,日本料理的受歡迎程度為71%,僅次于中國。 日本料理是當今世界重要的烹飪流派,有其特有的烹飪方法和風格。

據考證,日本料理參考了中國菜以前流傳下來的制作方法,進行了本地化。 之后,西洋料理也滲透到日本,逐漸成為今天的日本料理系。

據報告,最不受歡迎的是秘魯和芬蘭的食物。 另外,菲律賓和沙特阿拉伯料理的受歡迎程度也比較低。

另外,研究表明,意大利菜在本國人中最受歡迎,99%的意大利人喜歡本國菜。 雖然菲律賓菜很受歡迎,但yougov首席數據記者史密斯( matthew smith )表示,在到訪的人們中,菲律賓人最能享受各國的菜肴。

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