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味千拉面的謊言開始接二連三地被曝光。 繼味千“骨湯”掩蓋濃縮液的真相被曝光后,味千拉面骨湯的高營養價值檢測報告被偽裝了出來。

味千拉面的謊言開始接二連三地被曝光。 繼味千“骨湯”掩蓋濃縮液的真相被曝光后,味千拉面骨湯的高營養價值檢測報告被偽裝了出來。 昨天,從中國農業大學食品科學與營養工程學院獲悉,該學院“沒有與味千拉面公司方面進行過任何合作、協助,也沒有認證、推薦過其產品”,指責味千以該學院的名義推廣屬于“侵權”。 另外還明確了味千拉面隱瞞了食品添加劑的違規行為,被相關監督管理部門處以78萬元的重罰。

各種“失信”行為,讓客戶非常不滿。 昨天,味千股價再次下跌12.26%,至今連續6天暴跌,味千拉面的老板面包慰問金也在一周內減少了12.7億港元。 昨天晚上,味千宣布山梨醇是日方秘方的全部,已被處罰停止。

曾因濫用添加劑被法院罰款

味千:山梨醇已經失效了

味千中國企業隱瞞“非法采用食品添加劑被重罰”的事實,也引起了顧客的不滿。 據報道,上海市質監局稱,2009年質監局接到群眾舉報后接受檢查,2009年1月味千企業在其生產銷售的面制品中違規添加“山梨醇(液)”,經調查,至2009年5月,味千違法添加面制品458 2009年12月10日,上海第二中級人民法院審理味千拉面違法添加(液態)山梨醇案件,最終罰款味千企業78.66萬元。 味千企業在當年的財務報告中沒有提到這筆罰款。

各種“失信”曝光后,味千股價大跌,昨日味千控股( 00538.hk )下跌12.26%,收于13.46港元,至此股價連續6天大跌。 據其年報報道,味千企業中國行政總裁潘慰安擁有味千拉面的50.06%的所有權。 據此計算,一周內味千拉面的女老板減少了12億7千萬港元。

昨天晚上,味千發表公告,說明“濫用食品添加劑被重罰”。 味千方表示,山梨醇被普通食品用作甜味劑,為了防止水分流失,“日本允許采用這種添加劑,但本集團基于日本特許經營商提供的配方在這方面被采用。 企業于2009年5月廢除。 》味千公告還指出,截至去年1月,中國內地已允許食品中使用山梨醇等添加劑,“暫時停止添加劑并未對味千的運營產生重大不良影響”。

營養專家表示,根據我國相關規定,山梨醇是食品防腐劑,根據國家相關規定,不能添加到保質期短于24小時的食品中,添加到保質期短于24小時的食品中會對人體造成一定的傷害。

味千稱報告來自權威機構

中國農業大學否定“認證”

前幾天,味千中國企業供認該企業的味千骨湯是濃縮液時,聲稱“濃縮液”含有高營養,“鈣含量是肉類的10倍、牛奶的4倍”、“膠原蛋白含量約為總蛋白質含量的15%”的檢測結果顯示,“中國農業大學食品科學

味千中國在其官方答復中表示,該公司提供的檢測報告是2006年委托中國農業大學食品科學與營養工程學院出具的產品營養成分檢測報告。 該檢測報告的主體是“中國農業大學食品科學與營養工程學院”,蓋章的也是“中國農業大學食品科學與營養工程學院”。

但是,針對味千企業,其檢測報告一再強調來自“中國農業大學食品科學與營養工程學院”,引起了中國農大的強烈反應。 記者昨天在中國農大食品科學與營養工程學院的官網上發表聲明稱:“沒有與味千拉面公司方面進行過任何合作和協助,也沒有認證和推薦過其產品?!?該學院向味千方面宣布,將立即停止在各廣告媒體上采用“中國農業大學食品學院認證”、“中國農業大學食品學院檢驗結果”等侵權語句,查明事實真相,“否則將通過法律程序進行權利保護”。

昨天,給味千企業投資者關系部的浩雄負責人打電話,說“不知道相關情況”。 之后就不接電話了。 (記者歐志葵實習生熊漢玲)

(責任:高蕾)

標題:““骨湯門”事情信息追蹤 味千營養報告被疑造假”

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